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おからパウダーは究極のダイエット法!効果的な痩せレシピを大公開

日本では昔から食べられている健康食品の代表おから

 

おからは、ダイエットに効果を発揮する食材です。

食物繊維がたっぷり含まれていて、便秘解消にも効果的です。

しかし、生のおからを毎日摂取するのはちょっと大変ですよね。

 

そこで!!

粉末状になっているおからパウダーという食材をご存知ですか

パウダーになっていることで、料理にも使いやすく継続して摂取しやすくなり、ここ最近では女性に注目の食材です。

ここでは、おからパウダーの成分とその効能、ダイエットの効果、おからパウダーを使ったレシピ、そして注目のサプリメントを紹介します。

 

おからパウダーとは

おからとは、大豆から豆腐を製造する過程の豆乳を絞ったときの搾りかすのことです。

生のおからを乾燥させてパウダー状にしてあるため、賞味期限も長くさまざまな用途で使うことができます。

まず、おからの栄養と効能について解説します。

 

【可食部100gあたりの栄養素の量】

カロリー 111Kcal

タンパク質 6.1g

水分 75.5g

炭水化物13.8g

カリウム 350㎎

カルシウム 43㎎

不飽和脂肪酸 1.89g

食物繊維 11.5g

 

【効能のある成分の解説】

■イソフラボン

大豆の胚軸(生長すると芽になる部分)に多く含まれるフラボノイド(抗酸化物質)の一種です。

フラボノイドは細胞にダメージを与える活性酸素の働きを抑えてくれます

抗酸化物質はアンチエイジングには欠かせない成分ですね。

 

大豆に含まれている大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンとよく似た化学構造と働きをもっています

エストロゲンは、生理周期の安定・美肌効果・新陳代謝・胸のラインを形成するなど女性らしい身体を作るための効果があります

さらに、骨粗しょう症の予防・動脈硬化の予防・自律神経の安定など更年期障害の症状の改善にも効果があります。

 

■レシチン

ホスファチジルコリンとも呼ばれるリン脂質の一種です。

レシチンは、学習・記憶・睡眠・脂質の代謝にも深く関わりを持っていて、動脈硬化の予防・肝臓の保護・記憶や学習能力の向上・アルツハイマー病や認知症の予防としても効果があります。

 

■サポニン

サポニンは、抗酸化作用を持っています

血栓を抑制し血流を改善・血流の改善による美肌効果・コレステロール値の低下・肝臓機能の向上・免疫力の向上などの効果があります

このように、おからは、食物繊維カリウムタンパク質を豊富に含んでいるため、ダイエットにピッタリの食材といえます。

 

おからパウダーがダイエットに向いている理由

おからといえばダイエット!というほど昔からその効果は知られています。

どんな効果があるのか、早速おからパウダーのダイエット効果を紹介しましょう。

 

低糖質

低糖質食材は、食材に含まれる糖量が低いため糖質制限ダイエットには欠かせません。

糖質量は、以下の計算式で割り出すことができます。

糖質量=炭水化物量-食物繊維

 

おからに含まれる糖質量は、生で2.3g 乾燥(パウダー)で8.7g

おからは低糖質食材の代表格です。

低糖質食材は、口から入った糖がおだやかにゆっくりと取り込まれ、血糖値をゆるやかに上昇させます。そのため、インスリンも過剰に分泌されず、糖が組織にうまく吸収されていきます。低糖質食材や糖質カット食品は、痩せたい人のダイエット目的だけでなく糖尿病患者にも大変有効な食事療法といえます。

 

低糖質食材は、【血糖値が上がりにくい】【脂肪を蓄積しにくい】という特徴を持っています

特におからは、水分を含むと約2-4倍に量が膨れるという性質をもっており、タンパク質と食物繊維を多く含んでいるため、お腹が空きにくいという【満腹効果】も持っています。

カロリーも低いので、ダイエットにはピッタリの食品といえます。

 

便秘解消

おからに含まれる食物繊維の量は、なんとレタスの30倍!ともいわれています。

食物繊維といえば、便秘解消には欠かせない栄養素ですよね。

食物繊維は、水に溶けるタイプの水溶性食物繊維と、水に溶けにくい不溶性食物繊維に分類されていますが、おからは「水溶性食物繊維」です。

 

【水溶性食物繊維の特徴】

■満腹感を得やすいため肥満を予防する

■血糖値の急な上昇を防ぐ

■便の水分量とかさを増やすため便秘を解消する

■コレステロール値を下げて動脈硬化を予防する

■血圧の上昇を防ぐため高血圧を予防する

 

おからの原料となっている大豆や豆乳には、【大豆オリゴ糖】が多く含まれています。

大豆オリゴ糖の特徴は、腸内の善玉菌を増やすこと。

つまり【腸内環境を整える】効果があります。

おからは、便秘解消に役立つ食物繊維とオリゴ糖を含んでいる優秀食材といえます。

 

脂肪燃焼

おからに含まれるサポニンには、抗酸化作用があり、生活習慣病の予防になります。

身体で発生した多量の活性酸素を除去してくれ、血液が酸化するのを防ぐ働きを持っています。

 

また、サポニンには、血清脂質を下げる作用があります。

油分であるコレステロールや中性脂肪を溶かすため、血中の脂質が除去されるのです。

いつも血液を綺麗にしてくれ、脂質を除去してくれるため、ダイエットには大変効果的といえます。

 

【おからパウダー】糖質制限レシピ

糖質制限ダイエットの食事管理を徹底して実施するために、おからパウダーを使ったレシピを参考にして、自分でアレンジしながら料理を作ってみましょう。

 

【糖質制限中でも安心! おからハンバーグ】

<材料>

ひき肉 150g

玉ねぎ 1/4個

卵 1個

牛乳 大2

おからパウダー 80g

塩コショウ 少々

<作り方>

  1. 玉ねぎをみじん切りし透き通るまで炒め冷ましておく
  2. 卵、パン粉、牛乳をボウルに入れて混ぜる
  3. おからと牛乳を混ぜ合わせ、1)とその他の材料を混ぜる
  4. 形を整えて空気を抜いたらフライパンで焼き完成!

 

【おからを使ったお好み焼】

<材料>

おからパウダー 60g

小麦粉 80g

だし汁 1/2カップ

キャベツ 150g

豚バラ肉 50g

いかやサクラエビなど 10g(なくてもOK)

卵 1個

お好み焼きソース 大1

青海苔 少々(お好みで)

<作り方>

  1. キャベツを荒いみじん切りにする
  2. おから、小麦粉、だし汁、卵を混ぜてたねをつくる
  3. フライパンにたねを流し込み、上に豚肉をのせて両面焼いたら完成!

 

【おからをつかったポテトサラダ】

<材料>

おからパウダー 100g

じゃがいも 2個

マヨネーズ 適当

ハム 2-3枚

きゅうり 1/2本

塩コショウ 少々

<作り方>

  1. じゃがいもを茹で軽くつぐします
  2. ほぐしたジャガイモに生おからとその他の材料を混ぜあわせたら完成!

 

【おからパウダー】簡単クッキーレシピ

ダイエット中でも、糖質制限していても、やっぱりやめられないのが甘いもの

別腹を満たすために、おからパウダーを使ったクッキーの作り方を参考にしてください

とても簡単です!

 

【超基本 小麦粉を使わないおからクッキー】

<材料>

おからパウダー 20g

きなこ 20g

はちみつ 小1

豆乳(牛乳) 大1

重曹 少々

<作り方>

  1. すべての材料を混ぜ合わせます
  2. 生地を適当に伸ばします
  3. 食べやすい大きさにクッキングシートの上にのせますます
  4. 500wのレンジで表面4分、裏返して1分チンして完成!

 

【小麦粉を使わない ヘルシーココナッツのクッキー】

<材料>

おからパウダー 25g

はちみつ 大1

アーモンドミル 20g

ココナッツオイル 20g

バター 10g

<作り方>

  1. すべての材料を混ぜます
  2. 適当に丸めて一口サイズにカットしクッキングシートに配置

200℃のオーブンで20分程度焼いたら完成!

 

【香ばしさがたまらない! おからゴマクッキー】

<材料>

生おからパウダー 20g

黒ゴマ 30g

はちみつ 大3

バター20g

<作り方>

  1. すべての材料を混ぜ合わせます
  2. クッキングシートの上に平たく伸ばして(厚さはお好みでOK)180℃のオーブンで20分程度焼いて完成!

 

【おからパウダー】ケーキレシピ

【小麦粉不要 おからのふわふわケーキ】

<材料>

おからパウダー 20g

豆乳か牛乳 60cc

卵 2個

はちみつ 大5

重曹 5g

<作り方>

  1. すべての材料を泡立て器で混ぜ合わせます
  2. ココットなど耐熱容器に入れて、電子レンジ600wで7分チンして完成!

 

【おからと米粉のホットケーキ】

<材料>

ホットケーキミックス 200g

おからパウダー 50g

米粉 50g

豆乳(牛乳) 300cc

卵 2個

<作り方>

  1. すべての材料を混ぜ合わせます
  2. フライパンに油をしいて、生地を流し込んで両面焼いたら完成!

 

おからパウダーを手軽に摂取できるサプリ「デイリーバランス」

毎日おからパウダーを摂取することは、ダイエットに大変効果的です。

しかし、継続して料理に含むことで、面倒になることもあります。

そこで、気軽におからパウダーが摂取できる商品(サプリメント)を紹介します

おからの成分を含んでいるサプリメント「デイリーバランス」で腸内環境を整えましょう!

 

「デイリーバランス」の魅力

健康維持に欠かせないのが優れた腸内環境を維持すること

そこで、善玉菌を摂取できるおからパウダーサプリ「デイリーバランス」の登場です。

 

【”デイリーバランス”の3つの特徴】

【1】原料は「乳酸菌生産物質」(大豆、16種類の乳酸菌・ビフィズス菌)

腸内の善玉菌が減ると、消化吸収力の低下や免疫力の低下が起こり、便秘や下痢を引き起こします。

このような症状を防ぐためには、善玉菌が悪玉菌より多い腸内環境を保つことが大切です。

「デイリーバランス」には、注目の乳酸菌生産物質が配合されているため、善玉菌を作り出す優れた成分を摂取することが可能になり、自分の持っている善玉菌を元気にし、腸内環境を整えてくれます

 

【2】乳酸菌生産物質は「バイオジェニックス」の代表格

バイオジェニックス」とは、乳酸菌が腸内で毎日生産している物質のことです。

腸内の善玉菌を作り出し、健康を正常に維持するための物質といえます。

また「バイオジェニックス」は、腸内だけではなく身体全体に作用するので、次のような効果を発揮します。

 

・免疫機能を活発化

・コレステロール値を低下

・血糖値を下げる

・血圧を下げえう

・活性酸素を減らす

このようなさまざまな効果があるため、体脂肪が気になる方や生活習慣病やアンチエイジングを求める方に適しています。

 

【3】「デイリーバランス」の原材料

大豆油、乳酸菌生産物(大豆・乳酸期)、おから粉末、ミツロウ、グリセリン脂肪酸エステル、ビタミンC、ビタミンE、クエン酸、ビタミンB1、大豆レシチン、ゼラチン、グリセリン

バランスのとれた腸内環境を作り出すために、欠かせない成分が含まれています。

 

「デイリーバランス」が痩せる理由

ダイエットには欠かせないおからパウダー。

そのおからパウダーを配合しているのが「デイリーバランス」です。

「デイリーバランス」を毎日摂取することで、脂質やコレステロールも下げ、便秘を解消し、腸内環境を整えます。そのため、ダイエットだけでなく美肌効果にも期待が持てます。

 

「デイリーバランス」の購入方法

「デイリーバランス」は、Feyell(フィエール)の公式オンラインショップで購入可能な商品です

1週間分のお試し価格は980円

その後1ヶ月(90粒)4,600円(税抜)です。

定期コースにすると、更にお得になり買い忘れもありません。

会員になるとポイントも貯まります!

 

注目の乳酸菌生産物質でダイエットに取り組みたい方や、「デイリーバランス」をもっと詳しく知りたい方は、公式HPにアクセスください。

乳酸菌生産物質サプリ[デイリーバランス]

 

「おから」と「乳酸菌生産物質」2つのパワーで簡単ダイエット!

おからパウダーは女性に理想的なダイエット食材です。

おからに含まれる栄養成分とその働きは、女性に嬉しいメリットばかりです。

生のおからですと日持ちしませんが、賞味期限が長い粉末状のおからパウダーなら安心して食事に利用できます。

 

毎日の食事でおからパウダーを摂取するのが面倒な方は、乳酸菌生産物質とおからが配合されているサプリメント「デイリーバランス」を摂取するのがおすすめです。

ダイエット効果と整腸作用、健康維持に期待できます。

手軽なダイエット方法として人気の商品ですので、なかなか痩せられない方におすすめです。

早速、普段の生活におからパウダーを盛り込んで、ダイエットを成功させましょう!

 

まとめ

・おからは低カロリー・高タンパク・高カリウム・食物繊維がたっぷり!
・おからパウダーは理想的なダイエット食材
・便秘解消・美肌効果・脂肪燃焼など女性に嬉しい成分が豊富
・「デイリーバランス」の乳酸菌生産物質は、腸内だけではなく身体全体に働く
・「デイリーバランス」だと毎日気軽におからを摂取できる

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Re:cawa!! 編集部

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